Les AOC Historique

Un homme, un savoir-faire, une passion

2002, Dominique Mège, restaurateur de demeures anciennes et spécialiste de la réhabilitation des vieilles pierres, mais aussi passionné par le vin et les savoir-faire nécessaires à son élaboration, crée la société Les A.O.C. - Authentiques Ouvrages de Cave.

Spécialisée dans la réalisation de caves modulables et la fourniture d'équipements, son entreprise aide aujourd'hui les possesseurs de bouteilles de vin à les conserver dans les meilleures conditions possibles.

Lieu de rencontre entre le sol et la maison, la cave doit avoir , par les matériaux employés pour la construire, des qualités capables d'amener un vin à maturation puis de le conserver sans risque.

Pour tout renseignements complémentaires, une visite d'une installation témoin, une demande de devis, n'hésitez pas à nous contacter  : contact@lesaoc.com

Accueil